Le blog

Les fêtes approchent et, pour les professionnels des métiers de bouche, cette période intense devient un véritable marathon où chaque minute compte. Entre la production de vos plats, la gestion de la logistique, l’organisation des commandes, la préparation des buffets et la coordination des livraisons, vos journées deviennent souvent de véritables courses contre la montre

Vous êtes restaurateur, traiteur ou boulanger ? Vous utilisez chaque jour des emballages alimentaires professionnels pour vos ventes à emporter, vos menus du midi ou vos formules traiteur. En 2025, un tournant majeur s’impose : la transition vers des emballages éco-responsables n’est plus une option.

Vous proposez un service de click & collect ou de livraison ? Vous n’êtes pas seul. Depuis quelques années, la demande explose, et ce mode de consommation est solidement installé dans le quotidien des Français. Mais vos clients ne se contentent pas d’un plat savoureux. Ils veulent une expérience irréprochable

Vous proposez des formules déjeuner ou des menus snacking à emporter ? Vos clients sont pressés, exigeants et de plus en plus attentifs à l’emballage alimentaire que vous utilisez ? Le bon emballage snacking, c’est bien plus qu’un simple contenant : c’est un levier de séduction, de praticité et de fidélisation. Et vous le savez, à la pause déjeuner, tout se joue en quelques minutes

Vous préparez la rentrée 2025 ? Vos clients sont pressés, exigeants… et de plus en plus attentifs à l’emballage alimentaire dans lequel vous leur servez vos plats. Et vous, professionnel des métiers de bouche, vous vous demandez sûrement : quels emballages alimentaires professionnels choisir pour séduire vos clients

Un emballage n’est plus un simple contenant, c’est un vecteur d’image et un outil de différenciation Aujourd’hui, vendre un plat à emporter ou un encas ne suffit plus. Ce que vos clients attendent, c’est une expérience complète 

Températures records, clients en terrasse, livraison sous 35 °C : vos emballages sont-ils vraiment prêts pour la canicule ? En période de forte chaleur, vos plats et boissons courent un double risque : perdre en qualité… et en sécurité alimentaire

Entre obligations réglementaires et attentes des consommateurs, choisir un emballage alimentaire responsable est devenu un enjeu stratégique pour les professionnels. Mais derrière les promesses écologiques, les différences sont parfois floues

Carton, pulpe, plastique, aluminium, bois… Face à la diversité des matériaux disponibles pour vos emballages alimentaires, il est parfois difficile de faire le bon choix. Chaque matière a ses avantages, ses limites… et ses usages spécifiques. Dans cet article, NovaPac vous propose un comparatif clair, pratique et professionnel